Je maakt deze chia-laagjespudding supersnel in de blender en na een nachtje in de koelkast is het ready to eat. Nóg leuker is om er een feestje van te maken voor jezelf. Je dag begint zo gezellig als je zo’n potje uit de koelkast kunt halen. Be creative! Laagje pudding, laagje notenpasta, laagje jam en vers fruit als topping. Voedzamer, lekkerder en leuker kun je je ontbijt niet maken!
Bereidingstijd
15 min
Kooktijd
1 nachtje
Portie
3 weckpotjes
Houdbaarheid
2 dagen in de koelkast in een luchtdicht potje
Benodigdheden
blender
Ingrediënten
15 min
Kooktijd
1 nachtje
Portie
3 weckpotjes
Houdbaarheid
2 dagen in de koelkast in een luchtdicht potje
Benodigdheden
blender
Ingrediënten
DE CHIAPUDDING
1 banaan
250 ml amandelmelk
1 el kokosrasp
3 el chia zaad
1 tl suikervrije vanillepoeder
snufje kaneel, optioneel
ANDERE LAAGJES
(hier kan je zelf eindeloos mee variëren)
6 el suikervrije aardbeienjam
2 handjes blauwe bessen
3 el notenpasta (naar keuze)
Voedzamer, lekkerder en leuker kun je je ontbijt niet maken!
Bereiding Mix de ingrediënten (behalve het chiazaad) in de blender tot een lekkere volle pudding. Schenk de pudding in een pot of een groot glas. Roer de chiazaden er doorheen, totdat de zaadjes goed verspreid zijn. Laat het een nacht in de koelkast rusten. De volgende ochtend zet ik drie weckpotjes klaar en begin ik met de lagen.
Per potje
Laag 1: 1 el chiapudding
Laag 2: 2 el aardbeienjam
Laag 3: 2el chiapudding
Laag 4: 1 el notenpasta
Laag 5: blauwe bessen
Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Chai-Chia Parfait 
Chia jam 
Breakfast Chocomoes 
Amandelpasta 
