Healthy guilty pleasures! Cacaopoeder is echte musthave in je keukenkastje. Je kunt er zoveel lekkers mee maken en is ook nog eens goed voor je. Maak een lekkere grote pot chocospread voor op een cracker of lekker als topping op een plakje bananenbrood.
ca. 30 min.
Portie
ca. 500 gr. ( 1 pot)
Houdbaarheid
Een week afgesloten in een pot in de koelkast
Benodigdheden
- keukenmachine of staafmixer
- glazen pot of afsluitbaar bakje (500 ml)
Ingrediënten
80 gram (Medjoul) dadels of geweekte kleine dadels
200 gram voorgekookte kikkererwten, uitgelekt
40 gram cacaopoeder, rauw
2 eetlepels kokosolie, koudgeperst
1 banaan
Een klein snufje zeezout
80 ml water
Ontpit de dadels. Doe alle ingrediënten behalve het water in een keukenmachine (of gebruik een staafmixer). Voeg langzaam beetje bij beetje wat water toe totdat het de juiste dikte heeft.
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!