Vandaag in Powerfood maken we crackers, een heerlijk knapperige broodvervanger. Wanneer je zelf je crackers maakt, weet je precies wat erin zit en kun je ze nog voedzamer maken. Zo gebruik ik voor dit recept onder andere gepofte amaranth, pompoenpitten en zonnebloempitten!
“De advisering van Rens Kroes is uitdrukkelijk niet bedoeld als reguliere medische behandeling of de vervanging daarvan door je huisarts of medisch specialist, noch als behandeling of de vervanging daarvan door een diëtist. De adviezen van Rens Kroes bevatten uitsluitend algemene handvatten voor een beter en gelukkiger leefpatroon. Bij acute gezondheidsklachten of verergering van gezondheidsklachten word je dringend aangeraden direct contact op te nemen met de behandelend (huis-)arts of medisch specialist. Lees voor informatie de disclaimer”
