Zodra ons mem vroeger in de keuken stond (mijn vader was ook vaak diegene die kookte), wisten we dat we gezond eten op tafel kregen. Ze maakte de lekkerste stoofpotjes en “prutjes” wat vooral erg healthy was. We kregen zelfs paardenbloemblad (goed voor de lever) en brandnetels (waar gekookt water overheen ging en rijk aan ijzer).
Zodra het op tafel stond kon ze Doutzen en ik goed uitleggen waar alles goed voor was. Daardoor zijn we van jongs af aan bewust van de werking van voeding en dat het impact heeft op je gezondheid. Heel fijn want daardoor we hebben altijd goede keuzes kunnen maken (zonder enige frustratie en obsessie) en is het nu een onderdeel van mijn werk! Dit gerecht heeft mijn mem gemaakt met Pasen. In mijn vlog #22 vertel ik wat erin zit!
Happy day!
X,
Rens
Double Choc Eierkoeken 
Mango chia pudding 
Gevulde eieren 
