Mijn lievelingsbeleg! Net als de gemengde notenpasta eet ik dit’t allerliefst op een rijstwafel met avocado. Maak ik gebruik deze pasta ook als topping op havermout of koekjes. En soms kan ik het gewoon niet laten om mijn vinger in de pot te dopen.
Bekijk hier de stappen. En make sure dat je wel een sterke keukenmachine gebruikt …
Bereidingstijd
ca. 20 min.
Portie
Pot ca. 450 gr.
Houdbaarheid
Benodigdheden
Keukenmachine
Ingrediënten
ca. 20 min.
Portie
Pot ca. 450 gr.
Houdbaarheid
Benodigdheden
Keukenmachine
Ingrediënten
450 gram rauwe cashewnoten
½ tl vanillepoeder
Snufje Himalaya zout
Het is erg lang houdbaar maar ik weet niet of je er zuinig mee kunt doen.
Ik niet in ieder geval!
Bereiding Ik niet in ieder geval!
Doe de ingrediënten in de keukenmachine en maal ze fijn. Het duurt zo’n 5 a 10 min. en je zult zien (zie foto's hierboven) dat de noten door verschillende stadia gaan. Ze gaan van grove kruimels naar fijn meel en dan zie je dat daarna de notenolie langzaam vrijkomt. Je moet blijven mixen totdat alles vloeibaar en romig wordt. Schep de pasta daarna in twee kleine weckpotten of 1 grote pot. "mmmm lekker!"
Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Post-workout salade 
Nieuw kookboek: on the go! 
Chocopuffs 
Aardbeien gebakjes 
