Love is in the air! De meest romantische dag van het jaar is in zicht en dat moet gevierd worden. Dus 14 februari staan mijn boyfriend en ik voor elkaar te koken. Dat is toch het meest romantische wat er bestaat? We kickstarten de dag met deze love mousse. Y’all have to try. Happy Valentine’s day!
Tip: Maak de mousse een avond van tevoren en verwen je liefde met dit sweet ontbijtje op bed. Verzekerd van nog meer liefde! 😉
Bereidingstijd
5 min.
Portie
2 schaaltjes
Houdbaarheid
1 dag in de koelkast
Benodigdheden
blender
Ingrediënten
5 min.
Portie
2 schaaltjes
Houdbaarheid
1 dag in de koelkast
Benodigdheden
blender
Ingrediënten
50 gr kokosolie (ontgeurde), optioneel
2 rijpe bananen
2 Medjool dadels
1 avocado
1 tl vanillepoeder, ongezoet
200 gr bevroren aardbeien
All you need is love. But a love mousse now and then doesn't hurt.
Bereiding Verwijder de pitten uit de dadels en de avocado. Smelt eventueel de kokosolie in een pannetje en giet het in de blender. Voeg de rest van de ingrediënten toe en mix alles tot een gladde massa. Verdeel het over twee schaaltjes en laat het voor minimaal 1 uur in de koelkast staan.
Wat zijn jouw plannen voor Valentijnsdag?
Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Cashew brekkie bowl 
Blueberry pannenkoekentaart 
Chocolade porridge 
Happiness mousse 
