Wortelloof pesto
Tot vorig jaar deed ik mijn wortelloof in mijn gft bakje maar nu maak ik er pesto van want ik kwam erachter dat het loof
Tofu dip
Ik ben tot sinds kort fan van dit heerlijke en makkelijk recept. Je kan het namelijk voor heel veel gerechten gebruiken. Dit is het basis recept maar als
Choco spread
Healthy guilty pleasures! Cacaopoeder is echte musthave in je keukenkastje. Je kunt er zoveel lekkers mee maken en is ook nog eens goed voor je.
Curry Hummus
Vorige week deelde ik deze vrolijke hummus met jullie via social media en er was veel vraag naar het recept. Dus bij deze: Mijn nieuwe
Kokosroom
Voor alle slagroom lovers die altijd heel verstandig overslaan. Deze guilty free variant is de uitkomst. Ik maak altijd een schaaltje bij zachte ontbijtkoekjes, taarten muffins
Raisin Peanutbutter
Iedereen die mij kent weet dat ik binnen no time een pot pindakaas op kan eten maar dit nieuwe recept is wel echt next level! I
Zongedroogde tomaten hummus
Zoals jullie misschien wel weten ben ik een echte hummus lover! Ik maak ze regelmatig in alle kleuren en smaken. Niet alleen omdat ik het
Chia jam
Zoete jam, zonder suiker en met een extra boost van chiazaad. Ik maak eens in de zoveel tijd een potje dat ik dan binnen een
Amandelpasta
Mijn lievelingsbeleg! Ik eet het ‘t allerliefst op een rijstwafel met avocado. Maar ik gebruik notenpasta ook als topping op havermout of koekjes. En soms
Beet tofu dip
Yumm! Deze beet tofu dip behoort tot een van mijn favoriete spreads. Je kunt tegenwoordig in elke supermarket terecht voor diverse soorten spreads maar het is zelf
Hot guac!
Een grote hit! Ik maak deze avocadodip meestal voor een feestje, als borrelhapje of voor een bbq met vrienden. Een nadeel: na een paar minuten
Tahinstroop
Ik kreeg een aantal berichtjes over het recept tahinstroop in On the Go. De hoeveelheden kloppen daar niet helemaal dus hierbij de goede formule. Bij de volgende druk (4e,
Linzen tapenade
Falafel, hummus, groenten uit de tajine en natuurlijk couscous… ik ben een enorme fan van gerechten uit het Midden-Oosten, terwijl ik nog nooit naar een
Rode pesto
That’s hot! Rode pesto met zongedroogde tomaat en een rood pepertje. Het lekkere aan pesto vind ik dat je het kan verwerken in gerechten en
Boerenkool Pesto
Kennen jullie ‘m nog, mijn recept voor old skool pesto? Ik maakte ‘m twee jaar geleden, toen mijn eerste kookboek uitkwam (time flies when you’re
