Homemade Kimchi
Mijn eigen kimchi, yay! Het kostte heel wat tijd en geduld, but it’s definitely worth it. Zó lekker. Maar wat is kimchi eigenlijk? Het is een Koreaans bijgerecht
De Lekkerste Tahin Dressing
Alles met tahin vind ik verslavend lekker! De spread wordt gemaakt van gemalen, vers gepelde, ongeroosterde sesamzaadjes en is nutty van smaak en voegt een
Wortelloof pesto
Tot vorig jaar deed ik mijn wortelloof in mijn gft bakje maar nu maak ik er pesto van want ik kwam erachter dat het loof
Asje’s aardappelsambal
Oké, ik ben eerlijk. Dit is niet mijn recept ; ). Ik heb het gekregen van Astrid (de moeder van mijn zwager Sunnery). Yep. In
Crispy tempeh met notenpasta
I love tempeh! Het heeft een lekkere nootachtige bite, het is goede opneembare eiwitbron en het werkt als probioticum in de darmen (dat geldt trouwens
Zoete aardappelpuree
Net als pompoenpuree vind ik dit basisrecept perfect om altijd in de koelkast of vriezer te hebben. Waar ik het allemaal in doe? Taartjes, muffins,
Vegan Parmezaanse Kaas
Deze ‘kaas’ smaakt ongeveer als Parmezaanse kaas, maar er komt geen zuivel in voor. Een super fijne vervanger als je net als ik zoveel mogelijk
Tofu dip
Ik ben tot sinds kort fan van dit heerlijke en makkelijk recept. Je kan het namelijk voor heel veel gerechten gebruiken. Dit is het basis recept maar als
Choco spread
Healthy guilty pleasures! Cacaopoeder is echte musthave in je keukenkastje. Je kunt er zoveel lekkers mee maken en is ook nog eens goed voor je.
Curry Hummus
Vorige week deelde ik deze vrolijke hummus met jullie via social media en er was veel vraag naar het recept. Dus bij deze: Mijn nieuwe
Kokosroom
Voor alle slagroom lovers die altijd heel verstandig overslaan. Deze guilty free variant is de uitkomst. Ik maak altijd een schaaltje bij zachte ontbijtkoekjes, taarten muffins
Rawnola
Afgelopen week maakte ik voor het eerst rauwe granola. Wow, dit is lekker! Zo zoet en chewy. Ik vind het heerlijk als snack, maar ik
Cashewroom
Deze room gebruik ik voor echt alle recepten; de salade als dressing, in de soep of als dip. Je kan het zelf spannend maken door
Speculaas kruiden
Tijdens de koude maanden sta ik het liefst non-stop in mijn knusse keukentje Hollandse baksels te bakken (pepernoten, ontbijtkoek, zoete muffins…) De winterse, kruidige smaak van
Pompoenpuree
Pompoenpuree vormt de basis voor veel van mijn recepten. Een aantal jaren geleden gebruikte ik het alleen maar in Thanksgiving dishes en in Kerst recepten. Maar tegenwoordig
