Zoals jullie wellicht al wel weten is nieuwe tentjes ontdekken een van mijn favorite things to do. En al helemaal in de stad waar ik (naast New York ; )) woon. Het voelt dan alsof ik op vakantie ben in eigen land. I love it! Lees hieronder 7 nieuwe spots of bekijk mijn totale lijst aan Amsterdam hotspots hier.
Foto: Luza’s Cafeïne Club
1. Thuskomme
Een echte aanwinst voor deze stad; een hotspot met een Friese keuken. De gerechten op de menukaart zijn erg nostalgisch want mijn pake en beppe maakte deze vroeger ook voor mij toen ik klein was. Daarnaast heb ik veel inspiratie van hun opgedaan voor de recepten in mijn boeken. Ik heb bij Thuskomme het seizoensgebonden vega menu geprobeerd en het voelde inderdaad echt als thuiskomen.
Adres | Batjanstraat 1A
Website | www.thuskomme.nl
2. Yerba
Yerba is pas net geopend en loopt nu al als een trein. Het menu bevat ‘plant-forward’ gerechten waarin groenten in de spotlight staan. Als je graag een stukje vlees of vis bij je eten wilt, is het mogelijk om dit bij de supervriendelijke bediening te bestellen. Voor ieder wat wils dus! Deze spot is ook een fijne plek voor een Sunday brunch.
Adres | Ruysdaelstraat 48
Website | www.yerbabar.com
3. Luza’s Cafeïne Club
De naam van deze hotspot zegt het al…COFFEE! Bij Luza’s kan elke Powerfoodie genieten van een goede kop koffie met een heerlijke (vegan) taart. Ze hebben een eigen koffiemerk en er wordt rekening gehouden met alle eetwensen. Ik bestelde laatst de citroentaart en my god… hemels. Ook is dit gastvriendelijke koffietentje, dat midden in de Pijp zit, the place to be voor ontbijt en lunch.
Adres | Van Woustraat 47
Website | www.luzas.nl
Foto: (l) Matcha Bar | (r) MUNCH
4. MUNCH – Fit Food To Go
Ken je dat gevoel dat je ineens een enorme trek hebt? In het Amerikaans hebben ze daar de uitdrukking ‘having the munchies’ voor. Bij MUNCH serveren ze dan ook vers, voedzaam en lekker eten (en nog veel meer) wat de ergste trek kan verhelpen. Laatst bestelde ik daar de anti-oxi breaki. Nomm! Dus ben je in Amsterdam-Zuid and having the munchies? You know where to go!
Adres | Beethovenstraat 77
Website | www.munchfitfoodtogo.com
5. Matcha Bar
Matcha lovers, deze is voor jullie. Matcha waffles, matcha cake rolls, matcha latte, matcha everything! Je kunt je geluk hier niet op. Deze kleurrijke bar bevindt zich in hartje Pijp en is van dinsdag tot en met zondag geopend. Ik heb al zoveel goede verhalen gehoord dus als ik in de buurt ben, ga ik direct langs. Zie ik je daar?
Adres | Albert Cuypstraat 89
Website | www.matchabar.nl
Foto: Berry Amsterdam | Sarah Ahmad
6. Berry Amsterdam
Deze spot is eigenlijk niet zo nieuw maar ik zag dat ‘ie nog niet in mijn lijst stond en believe me… deze mag echt niet ontbreken! In het weekend kom ik hier heel graag voor de koffie en het homemade bananenbrood. Je kunt hier ook lekker een boek lezen en fijne gesprekken voeren met je vrienden, want er is geen Wifi. Pretend it’s 1992 ; ) Dit gezellige koffietentje bevindt zich in Oud-West en als het zonnetje schijnt kun je ook heerlijk buiten zitten op het terras.
Adres | Bilderdijkkade 27
Website | www.berryamsterdam.nl
7. Bolenius
Heb je iets te vieren en ben je op zoek naar een fancy plek in Amsterdam? Dan is Bolenius een top spot. Naast de fijne sfeer heeft dit restaurant een bijzondere plus: een geheel eigen moestuin. Hoe cool? Al het eten wat je bestelt, komt dus regelrecht uit hun eigen tuin. Mijn bordje vol powerfood was prachtig opgemaakt en smaakte super vers. I like!
Adres | George Gershwinlaan 30
Website | www.bolenius-restaurant.nl
11 x hotspots in New York 
5 tips voor 'groen'... eten 
7 x Milaan hotspots 
Healthy Hotspots London 
