Vroeger at ik een maaltijd vlak vóór ik naar mijn schaatstraining ging. Tijdens het sporten kreeg ik dan last van buikkrampen en ik had eigenlijk weinig energie. Om dat te voorkomen experimenteerde ik een tijdje met wat ik het beste voor en ná het sporten kan eten. Mijn trainer heeft mij daar goed bij geholpen. Bij elke sport hoort natuurlijk een eigen voedingsadvies, maar ik kan je wat standaard voorbeelden en tips geven.
Om te bewegen heb je energie nodig, maar vlak na de maaltijd sporten is geen goed idee.
Daarom probeer ik één of twee uur voor het sporten een koolhydraatrijke, maar vetarme maaltijd mét een laag glycemische index te eten. Euh…een laag wat? De glycemische index (GI) is een waarde die weergeeft hoe snel koolhydraten je bloedsuikerspiegel beïnvloeden. Koolhydraten die langzaam afgebroken worden door de spijsvertering – waarbij glucose geleidelijk in de bloedbanen komt – hebben een lage glycemische indexwaarde. Door een maaltijd te eten met een lage glycemische indexwaarde vul je je voorraden langzaam aan en heb je voldoende energie om te presteren.
En soms als ik heel vroeg in de ochtend train eet ik alleen een banaan of maak ik een lekkere shake!
Hieronder vind je mijn favourite recepten voor perfect pre workout food. Deze voeding werkt voor mij het best vóór de training.
Quinoa-salade
Het is heerlijk vullend en zit boordevol vitamines, vetten en proteïnen. My favorite!
Havermout
Havermout is krachtvoeding. Het bestaat uit trage koolhydraten, dus het geeft je de hele dag door de nodige energie. Perfect voor de training.
Nourish Bowl
Ah, deze bowl is zo lekker en voedzaam.
Groenteshot
Deze bieten-wortelshot geeft mij voor of tijdens het sporten altijd zoveel energie.
Shake
Altijd lekker! Het valt niet zwaar en ik heb genoeg energie om lekker te sporten!
What’s yours?
Blueberry muffins 
Chocolademelk 
Crema Catalana 
Calming chocolate mylk 
