Als ik in Friesland ben kan ik me ook niet bedwingen nieuwe kruidentheetjes te proberen. Ik drink dan wel 1 liter op een dag! Ik heb zelf op mijn Amsterdamse balkon best een kruidenverzameling, maar het is toch anders als je in een grote tuin de allerlekkerste melange kunt plukken…. Werking kruiden Citroenmelisse: het sterkt…
10 min.
Kooktijd
2 min.
Portie
1,5 liter
Houdbaarheid
Benodigdheden
Vergiet
Ingrediënten
Klein handje citroenmelisse (of munt)
10 blaadjes salie
5 stengeltjes lavendel
5 takjes rozemarijn
4 bloemetjes driekleurig viooltje
Pluk de verse kruiden uit de tuin, het terras of balkon en doe het in een vergiet. Spoel het af met water en doe het in een theepot. Kook vervolgens 1 ½ water en laat het tot 80 graden afkoelen want dan blijft het aroma beter behouden. Laat het 10 minuten trekken, schenk het in een kopje, doe er een theelepeltje honing bij en dan kun je genieten van een lekker en gezond theetje ; - )
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!