Ik hou van een snelle snack die je meteen weer wat energie geeft. Deze sour balls zijn hiervoor ideaal. De citrus geeft ze een leuke, zure toets. Snacken maar!
20 min
Kooktijd
1 u
Portie
+/- 25
Houdbaarheid
Benodigdheden
grote kom
Ingrediënten
150 gram amandelmeel
2 eetlepels kokosolie
sap van 1 grote limoen of citroen
1 eetlepel ahorn siroop
2 handjes vol witte mulberries
1 tl Himalaya- of zeezout
1 theelepel vanillepoeder
Kokosrasp
Alle ingrediënten, behalve de kokosrasp, gaan in een grote kom. Kneed alles met de hand goed door elkaar. Pak wat deeg in je handen en draai er mooie balletjes van. Rol door de kokosrasp, leg het eventjes voor een uurtje in de koelkast en it’s ready to snack!
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!