Blog thumbnail

Celery juice

Celery juice

Blog thumbnail , ,

I enjoy drinking juices – preferably homemade ones. Making juice yourself takes a bit longer than just buying it, but I believe the time investment is worth it. Juices give me energy and are (usually ;)) pretty tasty. They also make me glow. So, with my book launch coming up, I’ve started drinking a green…

Bereidingstijd
Approx 15 min.

Portie
makes about 450 ml (15 oz.) of juice

Houdbaarheid
drink right away

Benodigdheden
(slow)juicer or blender (check note)

Ingrediënten

1 bunch of organic celery



Note: I use a slowjuicer to make my juice, but you can always blitz the celery in a blender and then strain it using a nut milk bag. A juicer is pricy, but it’s a worthwhile purchase – especially if you buy juice often.
Bereiding
Wash and roughly chop the celery. Press the celery to extract the juice.

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Glowing Skin Smoothie Rens Kroes

Glowing Skin Smoothie

Glowing Skin Smoothie

Glowing Skin Smoothie Rens Kroes , , ,

When I start to notice that my skin looks a bit less ‘glow-y’ than usual, it’s a sign that I need to take it easier (as an entrepreneur, the pressure to just keep going is ever-present!), and that it’s time to enjoy one of these tasty, healthy juices. I usually make a whole bottle at…

Bereidingstijd
Approx 10 minutes

Portie
Approx. 750 ml / 3 cups

Houdbaarheid
2 days in the fridge or up to 3 months in the freezer

Benodigdheden
Blender

Ingrediënten

1 lemon
1 apple
100 g/3.5 oz. celery stalks
50 g/1.75 oz. baby spinach
1/2 cucumber
1 head of little gem lettuce
1 banana
100 g mango or pineapple
300 ml/1 ¼ cups water (or plant-based milk of choice)



Remember that every single green drink you create is an investment in your quality of life — now and always. ~ Kris Carr
Bereiding
Put all of the ingredients in your blender, mix and off you go!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!

“De advisering van Rens Kroes is uitdrukkelijk niet bedoeld als reguliere medische behandeling of de vervanging daarvan door je huisarts of medisch specialist, noch als behandeling of de vervanging daarvan door een diëtist. De adviezen van Rens Kroes bevatten uitsluitend algemene handvatten voor een beter en gelukkiger leefpatroon. Bij acute gezondheidsklachten of verergering van gezondheidsklachten wordt je dringend aangeraden direct contact op te nemen met de behandelend (huis-)arts of medisch specialist. Lees voor informatie de disclaimer