In New York volgde ik ooit een driedaagse sapkuur en dit drankje was de afsluiter van elke dag. Ik vind het net een toetje, omdat het zo lekker zoet is. Door de kaneel, gember, vanille en kardemom word je er heel zen van. Sweet dreams!
35 minuten
Portie
600 ml
Houdbaarheid
1 dag in de koelkast (in een luchtdichte beker of fles)
Benodigdheden
blender
Ingrediënten
70 gr ongebrande cashewnoten
400 ml water
40 gr ontpitte dadels
1 tl kaneelpoeder
mespuntje zwarte peper
1/2 tl vanillepoeder, ongezoet
1/4 tl gemberpoeder
1/4 tl kardemompoeder
Week de cashewnoten minimaal 30 minuten voor in ruim water. Je kunt dit al in de ochtend doen zodat het een hele dag kan weken. Doe daarna alle ingrediënten in de blender en mix ze fijn! Ik warm het vaak op maar je kan het ook koud drinken. Schenk het romige geheel in een lang, groot glas of mok en enjoy!
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!