Blog thumbnail

Chai Goodnight Drink

Chai Goodnight Drink

Blog thumbnail , ,

In New York volgde ik ooit een driedaagse sapkuur en dit drankje was de afsluiter van elke dag. Ik vind het net een toetje, omdat het zo lekker zoet is. Door de kaneel, gember, vanille en kardemom word je er heel zen van. Sweet dreams!

Bereidingstijd
35 minuten

Portie
600 ml

Houdbaarheid
1 dag in de koelkast (in een luchtdichte beker of fles)

Benodigdheden
blender

Ingrediënten

70 gr ongebrande cashewnoten
400 ml water
40 gr ontpitte dadels
1 tl kaneelpoeder
mespuntje zwarte peper
1/2 tl vanillepoeder, ongezoet
1/4 tl gemberpoeder
1/4 tl kardemompoeder



Je kan dit drankje zowel warm als koud drinken!
Bereiding
Week de cashewnoten minimaal 30 minuten voor in ruim water. Je kunt dit al in de ochtend doen zodat het een hele dag kan weken. Doe daarna alle ingrediënten in de blender en mix ze fijn! Ik warm het vaak op maar je kan het ook koud drinken. Schenk het romige geheel in een lang, groot glas of mok en enjoy!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Blog thumbnail

Chai Goodnight Drink

Chai Goodnight Drink

Blog thumbnail , ,

When I lived in New York, I once did a three-day juice cleanse and this drink was how I ended each day. It’s so tasty and sweet, it almost qualifies as dessert! The cinnamon, ginger, vanilla, and cardamom also help cultivate a little bit of Zen. Sweet dreams!

Bereidingstijd
35 minutes

Portie
600 ml

Houdbaarheid
serve direct

Benodigdheden
blender

Ingrediënten

70 g (scant ½ cup) raw cashews
400 ml (1 ¾ cups) water
40 g (scant ½ cup) pitted dates
1 tsp cinnamon
a pinch of black pepper
½ tsp vanilla, unsweetened
¼ tsp powdered ginger
¼ tsp ground cardamom



You can enjoy this drink cold and warm!
Bereiding
Soak the cashews in abundant water for at least 30 minutes. You can do this ahead of time, in the morning, for example, to give the cashews the whole day to soak. Then add all of the ingredients to a blender and puree until smooth. I love to heat it up but you can also drink it cold. Pour the creamy mixture into a big tall glass and enjoy!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Blog thumbnail

Cleansing facial

Cleansing facial

Blog thumbnail ,

Beauty comes from the inside out. If your body doesn’t have much to complain about, you’ll glow on the outside all by yourself. Keeping yourself healthy with pure, whole foods will keep your skin happier than eating a bag of chips. What’s more, our skin is our largest organ (yes, organ!) and it tells us…

Bereidingstijd


Portie


Houdbaarheid


Benodigdheden


Ingrediënten


Bereiding

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Blog thumbnail

Winter Detox Salad

Winter Detox Salad

Blog thumbnail , ,

The color of this salad alone will knock your socks off, but just wait until you taste it! Fresh, crunchy and full of flavor! This is what you call deliciously healthy. Picture: M.V. Voorbergen & styling: Marieke Verdenius i.o.v. Jamie magazine

Bereidingstijd
20 mins.

Kooktijd
-

Portie
serves 2

Houdbaarheid


Benodigdheden
Mandoline or cheese slicer


Ingrediënten

300 g, 3 cups red cabbage
2 large apples
100 g, 2 ⅔ cup raw beets
½ bunch of parsley
1 tbsp apple cider vinegar (see tip)
juice of ½ a lemon
1 tsp cinnamon
1 tsp coconut oil, for frying
a small handful walnuts, optional
a small handful pomegranate seeds, optional



Tip: apple cider vinegar is not only a flavorful addition to a dressing, it also works miracles for your body. It detoxifies your intestines, contributes to a healthy immune system, staves off hunger and is good for your skin.
Bereiding
Thinly slice the red cabbage into strips using a mandoline or a cheese slicer and stir-fry it in coconut oil for about a minute in a frying pan or wok. Halve the apples, remove the cores and peel them. Slice the fruit thinly. Clean the beets and grate finely. Combine all the vegetables and fruit in a large bowl.

Finely chop the parsley and combine with the apple cider vinegar, lemon juice and cinnamon in a small bowl. Pour the dressing over the fruit and vegetable mixture and toss using your hands. Add the walnuts if you wish and sprinkle the salad with pomegranate seeds.

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Blog thumbnail

Detox Delight

Detox Delight

Blog thumbnail , ,

I cleanse my body on a regular basis by doing an Easy Peasy Detox. This delicious recipe from Nicole Gabriëls became one of my favorites during the last one I did. Enjoy!

Bereidingstijd
-

Kooktijd
-

Portie
approx. 500 ml

Houdbaarheid


Benodigdheden
juicer
blender

Ingrediënten

2,5 apples
1 pineapple spear
2 celery stalks
4 broccoli florets

Optional:
coconut flakes
goji berries
mulberries



I cleanse my body on a regular basis by doing an Easy Peasy Detox.
Bereiding
Roughly chop the apples, pineapple and celery and press in a centrifugal juicer or slow juicer. Pour the juice in a blender and add the broccoli florets. Blend well and transfer to a large glass. Garnish with coconut flakes, goji berries and mulberries if you’d like.

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Blog thumbnail

Detox drink

Detox drink

Blog thumbnail , , ,

Every day, we are exposed to toxic substances in the air we breathe, the foods we eat, the water we drink and the creams we put on our skin. That’s why it’s important to choose the right foods to eat. This way you can help clean up the harmful substances that build up in your body…

Bereidingstijd
5 min.

Kooktijd
-

Portie
1 glass

Houdbaarheid


Benodigdheden
-

Ingrediënten

2 tbsp freshly-squeezed lemon juice
1 tbsp organic maple syrup
2 pinches cayenne pepper
250 ml warm water



Bereiding
Try to incorporate this drink into your daily routine every now and then because cleansing your body from time to time will make you feel younger, more fit and healthy!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Blog thumbnail

Shot of joy

Shot of joy

Blog thumbnail , ,

Wanneer ik wat extra energie nodig heb drink ik in de ochtend deze shot of joy. Het geeft je een mentale oppepper. Ook een beetje lusteloos? Try it! Ben je binnen no time weer helemaal het baasje!

Bereidingstijd
6 min

Kooktijd
3 min

Portie
1

Houdbaarheid


Benodigdheden
slowjuicer of sapcentrifuge

Ingrediënten

2 sinaasappels
½ citroen
3 wortels
1 grote duim gember
halve komkommer
2 schijven ananas
grote hand vol spinazie
mespuntje cayennepeper



Sip, cleanse and enjoy!
Bereiding
Pel de sinaasappels en citroen en snijd samen met de rest van de ingrediënten in stukjes. Doe ze in de slowjuicer of sapcentrifuge. Enjoy!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Blog thumbnail

Shot of joy

Shot of joy

Blog thumbnail

Sigh… I need an energy shot! Right now, I’m preparing my body for a detox. Which means cutting down… On everything! I’m eating smaller portions and I’ve stopped drinking coffee… And it doesn’t make me very happy ; ) I do know that I will feel on top of the world after this detox though, so I just have to…

Bereidingstijd


Portie


Houdbaarheid


Benodigdheden


Ingrediënten


Bereiding

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Juicy juice | Rens Kroes

Juicy juice

Juicy juice

Juicy juice | Rens Kroes , ,

It’s time for a juicy day! Dat betekent dat ik op zo’n dag zes á zeven sappen en smoothies drink. Heerlijk! Je spoelt als het ware je lichaam schoon. Deze juicy juice maak ik dan in elk geval altijd. Enjoy!  

Bereidingstijd
5 min

Kooktijd
15 min

Portie
+/- 600 ml

Houdbaarheid


Benodigdheden
slowjuicer of sapcentrifuge
blender

Ingrediënten

3 grote wortels
1 appel
duim gember
1 sinaasappel
1 limoen
2 schijven ananas
handje vol peterselie



It's time for a juicy day!
Bereiding
Maak van de wortels, appel, gember, sinaasappel en limoen kleine stukjes en doe het in de juicer. Eenmaal sap schenk het in de blender en doe alle andere ingrediënten erbij en mixen maar!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Blog thumbnail

Cleanse

Cleanse

Blog thumbnail

I write this having just finished a 16-day detox. It included five days of preparation, seven days of fasting and finally, four days of building up my diet again. And that’s not all! During the fasting phase I also had two colonics a day, in the morning and evening. I felt reborn after my detox!…

Bereidingstijd


Portie


Houdbaarheid


Benodigdheden


Ingrediënten


Bereiding

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Detox food - Rens Kroes

Innerwave detox

Innerwave detox

Detox food - Rens Kroes

En daar begon ik dan, aan een kuur van maar liefst zestien dagen. Vijf dagen voorbereiden, zeven dagen vasten en vier dagen opbouwen. Maar dat niet alleen. Tijdens het vasten heb ik iedere dag twee darmspoelingen gedaan, zowel s’ ochtend als ‘s avonds. Na de kuur voelde ik me als herboren! De reinigingskuur heet Innerwave. De ‘innerlijke golf’ wordt…

Bereidingstijd


Portie


Houdbaarheid


Benodigdheden


Ingrediënten


Bereiding

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!

“De advisering van Rens Kroes is uitdrukkelijk niet bedoeld als reguliere medische behandeling of de vervanging daarvan door je huisarts of medisch specialist, noch als behandeling of de vervanging daarvan door een diëtist. De adviezen van Rens Kroes bevatten uitsluitend algemene handvatten voor een beter en gelukkiger leefpatroon. Bij acute gezondheidsklachten of verergering van gezondheidsklachten wordt je dringend aangeraden direct contact op te nemen met de behandelend (huis-)arts of medisch specialist. Lees voor informatie de disclaimer