Rens Kroes | juice -

Glowing Skin Smoothie

Zodra ik merk dat mijn huid en minder glowy uit begint te zien, dan weet ik dat ik het iets rustiger aan moet doen (als ondernemer kan je namelijk altijd wel doorgaan!), en dat het tijd is voor dit soort lekkere gezonde sapjes! Ik maak dan een hele fles vol zodat ik de hele dag ervan kan genieten. Must try!

Bereidingstijd
10 min.

Portie
ca. 750 ml

Houdbaarheid
1 dag in de koelkast of 3 maanden invriezen

Benodigdheden
Blender

Ingrediënten

1 citroen
1 appel
100 g stengels bleekselderij
50 g baby spinazie
1/2 komkommer
1 little gem sla
1 banaan
100 g mango of ananas
300 ml water (of plantaardige melk naar wens)

Make smoothie en make your day

Bereiding
Pers de citroen uit en was de nodige groenten en fruit schoon. Snijd het eventueel in stukjes en doe alles in de blender. Mix het tot een romige smoothie!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!

Bieten sap

Zintuigen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Food moet er goed uitzien en als je het in je mond hebt wil je onbewust dat de textuur en klank ‘horen’ bij wat je eet. Maar bovenal moet eten natuurlijk heerlijk ruiken en dito smaken! De basissmaken zoet, bitter, zuur en zout kunnen we allemaal onderscheiden. Toch is smaak bij iedereen weer…

Bereidingstijd
10 min

Portie
2 glazen

Houdbaarheid
direct opdrinken of 1 dag in de koelkast in een afgesloten fles

Benodigdheden
slowjuicer
blender

Ingrediënten

1 appel
4 kleine wortels  
1 grote biet  
1 limoen  
1 duim gember  
handje vol munt
½ tl geelwortel

You make my heart beet!

Bereiding
Snijd de appels, gember en biet in stukjes en stop ze in de sapcentrifuge of slowjuicer.  Pers vervolgens de limoen uit en schenk het samen met het andere sap in de blender. Voeg een handje vol munt en de geelwortel toe en mix het fijn. Cheers!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!

Iced Matcha Shake

Iced Iced baby! Matcha is altijd goed. Vind ik dan ; ) Maar je bent er een liefhebber van of niet. Waarom ik er zoveel van houd is omdat ik er ook altijd zoveel energie van krijg zonder de dip zoals bij koffie. Winner! Wil je ‘m liever ‘m liever niet koud drinken? Laat dan…

Bereidingstijd
15 min

Portie
2

Houdbaarheid
2 dagen in de koelkast

Benodigdheden
bamboe klopper (optioneel)
blender

Ingrediënten

100 ml water
2 el matcha poeder
400 ml plantaardige melk (zoals walnotenmelk of havermelk)
4 tl honing (of ahornsiroop)
½ tl vanillepoeder
2 handjes ijs

I love you this matchaaaa!

Bereiding
Giet het water in een kommetje en roer de matcha poeder er goed doorheen. Je hebt hier speciale bamboe opkloppers voor, maar je kunt het ook met een vork of een garde doen. Doe de melk met de honing en ijs in de blender en mix alles door elkaar. Doe de matcha met de melk in een mooi glas en roer alles door elkaar.

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!

Spring smoothie

Morning Powerfoodies! Ik houd er van om af en toe de dag te beginnen met een lekkere smoothie. Afgelopen weekend maakte ik deze variant met mango en limoen. En omdat ik ‘m zo lekker vind, deel ik het recept graag met jullie. Geniet er van! Foto: Anna-Marie Janssen

Bereidingstijd
10 minuten

Portie
2

Houdbaarheid
1 dag in de koelkast

Benodigdheden
blender

Ingrediënten

150 gr ananas
180 gr mango stukjes (bevroren)
2 limoenen
300 ml kokosmelk (of kokoswater)
½ peer (optioneel)

Een heerlijke frisse start van de dag!

Bereiding
Snijd de ananas in stukjes. Stop de ananas met de mango stukjes, het sap van twee limoenen, de kokosmelk (of kokoswater) en eventueel een halve peer in de blender. Mix het tot een romig geheel. Schenk het in een groot glas en geniet!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!

Heartbeet

Dit drankje is een hele fijne oppepper. De cayennepeper en banaan geven je veel energie. Met het hennepzaad krijg je wat eiwitten binnen. Dat vertraagt de suikers die in de smoothie zitten, dus de energie blijft langer in je lichaam. De bietjes verlagen je bloeddruk en het zuurstofverbruik tijdens inspanning een beetje en dat verlengt…

Bereidingstijd
10 minuten

Kooktijd
-

Portie
ca. 500 ml

Houdbaarheid

Benodigdheden
Blender en juicer (sapcentrifuge of slowjuicer)

Ingrediënten

2 grote bieten (ongeveer 50 ml)
1 limoen
1 banaan
1 mespuntje cayennepeper
1 tl henneppoeder
200 ml haver- of amandelmelk

Een perfecte pre-work out juice!

Bereiding
Snijd de bieten in stukjes en doe het in de juicer. Snijd de limoen in tweeën en knijp het boven de blender uit. Doe een banaan en de andere ingrediënten incl. bietenjuice erbij en mix alles tot een romige rode massa.

Je moet een juicer in huis hebben om het sap uit de bietjes te kunnen persen, maar als je dat niet hebt kan je prima de geconcentreerde bietensap in de supermarkt kopen!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!

Watermelon Mocktail

Deze heerlijke ijskoude watermelon mocktail is perfect voor warme zomerdagen. Watermeloen bestaat voor 95% uit water en is dus enorm dorstlessend. Het is niet alleen caloriearm, maar ook rijk aan ijzer, kalium, vitamine C ennnn… het is goed voor je libido. Dus, waarom niet elke dag een glaasje Watermelon Mocktail? Ik zeg: cheers!

Bereidingstijd
2 uur

Portie
500 ml

Houdbaarheid
1 dag in de koelkast

Benodigdheden
blender
juicer
ijsblokjesvorm
klein zeefje

Ingrediënten

½ limoen
½ watermeloen (1 kilo)
8 blaadjes munt
1 appel
1 el rauwe honing (optioneel)

This is such a sexy drink!

Bereiding
Snijd de watermeloen in stukjes en pureer ze in de blender of juicer. Schenk een ijsblokjesvorm vol tot net iets onder het randje en laat het sap in minimaal 2 uur bevriezen. Giet vervolgens het overgebleven sap door de zeef in een glas zodat je de pulp opvangt. Doe het sap terug in de blender, knijp een halve limoen erboven uit, doe de muntblaadjes erbij en eventueel wat honing. Maak appelsap in de juicer en doe dat ook in de blender. Zijn de watermeloenijsklontjes (intussen) bevroren? Doe ze er dan bij in de blender en mixen maar!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!

Shot of joy

Wanneer ik wat extra energie nodig heb drink ik in de ochtend deze shot of joy. Het geeft je een mentale oppepper. Ook een beetje lusteloos? Try it! Ben je binnen no time weer helemaal het baasje!

Bereidingstijd
6 min

Kooktijd
3 min

Portie
1

Houdbaarheid

Benodigdheden
slowjuicer of sapcentrifuge

Ingrediënten

2 sinaasappels
½ citroen
3 wortels
1 grote duim gember
halve komkommer
2 schijven ananas
grote hand vol spinazie
mespuntje cayennepeper

Sip, cleanse and enjoy!

Bereiding
Pel de sinaasappels en citroen en snijd samen met de rest van de ingrediënten in stukjes. Doe ze in de slowjuicer of sapcentrifuge. Enjoy!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!

Juicy juice

It’s time for a juicy day! Dat betekent dat ik op zo’n dag zes á zeven sappen en smoothies drink. Heerlijk! Je spoelt als het ware je lichaam schoon. Deze juicy juice maak ik dan in elk geval altijd. Enjoy!

Bereidingstijd
5 min

Kooktijd
15 min

Portie
+/- 600 ml

Houdbaarheid

Benodigdheden
slowjuicer of sapcentrifuge
blender

Ingrediënten

3 grote wortels
1 appel
duim gember
1 sinaasappel
1 limoen
2 schijven ananas
handje vol peterselie

It's time for a juicy day!

Bereiding
Maak van de wortels, appel, gember, sinaasappel en limoen kleine stukjes en doe het in de juicer. Eenmaal sap schenk het in de blender en doe alle andere ingrediënten erbij en mixen maar!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!