Van jongs af aan ben ik me ervan bewust dat planten en bloemen een voorkeur hebben voor bepaalde grondsoorten zoals klei, zandgrond, veen en löss. Elke plant, boom, struik, bloem, you name it, groeit beter op de ene grond dan op de andere. Omdat onze tuin in Fryslân uit zandgrond bestaat, hadden wij bijvoorbeeld nooit…
“De advisering van Rens Kroes is uitdrukkelijk niet bedoeld als reguliere medische behandeling of de vervanging daarvan door je huisarts of medisch specialist, noch als behandeling of de vervanging daarvan door een diëtist. De adviezen van Rens Kroes bevatten uitsluitend algemene handvatten voor een beter en gelukkiger leefpatroon. Bij acute gezondheidsklachten of verergering van gezondheidsklachten word je dringend aangeraden direct contact op te nemen met de behandelend (huis-)arts of medisch specialist. Lees voor informatie de disclaimer”
Food Forward | Waarom? 
Food Forward Tracks 
Chia-laagjespudding 
Creamy pasta with basil and spinach