In augustus 2018 ben ik samen met mijn lief Powerfoodies Market gestart waar ik mijn eigen voedingsmiddelen (huismerk Gucot) en goodies verkoop. Het idee hierachter? Je kunt wel zeggen het is ontstaan in het Friese dorpje Gytsjerk. Lang, laaang geleden… In het jaar 1850 begon mijn overgroot opa Ealze Kloosterman een bakkerij die daarna van…
Wow, dit weertje! Meestal als het zo warm is rijd ik in het weekend naar mijn ouderlijke huis in Fryslân, net als afgelopen keer. Ik kan daar heerlijk tot rust komen en krijg door al die lekkere ingrediënten in mem’s tuin ontzettend veel inspiratie om nieuwe gerechten te maken. Tegenwoordig ben ik de maandag erna…
75 g pure chocolade
ca. 3 rijpe (270 g) bananen, bevroren in stukjes
1/2 tl vanillepoeder, ongezoet
2 el gucot – notenpasta
Ongeveer 1 jaar geleden zat ik er zo bij. We schoten hier de cover samen met mijn powerteam, al mijn vrienden en vriend wat ongetwijfeld tot de meest bijzondere momenten van mijn carrière behoort (check YouTube voor het filmpje). Powerfood – The Party Edition is al bijna een jaar oud en ik ben zo trots…
“De advisering van Rens Kroes is uitdrukkelijk niet bedoeld als reguliere medische behandeling of de vervanging daarvan door je huisarts of medisch specialist, noch als behandeling of de vervanging daarvan door een diëtist. De adviezen van Rens Kroes bevatten uitsluitend algemene handvatten voor een beter en gelukkiger leefpatroon. Bij acute gezondheidsklachten of verergering van gezondheidsklachten word je dringend aangeraden direct contact op te nemen met de behandelend (huis-)arts of medisch specialist. Lees voor informatie de disclaimer”
Adaptogenen: Wat zijn dat? 
Mijn ochtendroutine 
Mijn verhaal, missie & filosofie 
Groot nieuws! 
Kaneel roomijs 
Munt limoen ijsjes 
Rainbow Ice Pops 
Watermeloen Pizza 
Appel wortel muffins 
Slaatje 
Rabarber cake 
De kers op de Powertaart