Mijn overgrootopa had vroeger in het Fryske dorpje Gytsjerk zijn eigen biologische bakkerij en maakte daar de lekkerste desembroden. Dit voedzame brood heeft een lange bereidingstijd in vergelijking met de broden die je nu tegenwoordig overal in de supermarkt ziet liggen, maar dat langdurige proces maakt bepaalde vitaminen, mineralen en andere bioactieve stoffen beter beschikbaar…
“De advisering van Rens Kroes is uitdrukkelijk niet bedoeld als reguliere medische behandeling of de vervanging daarvan door je huisarts of medisch specialist, noch als behandeling of de vervanging daarvan door een diëtist. De adviezen van Rens Kroes bevatten uitsluitend algemene handvatten voor een beter en gelukkiger leefpatroon. Bij acute gezondheidsklachten of verergering van gezondheidsklachten word je dringend aangeraden direct contact op te nemen met de behandelend (huis-)arts of medisch specialist. Lees voor informatie de disclaimer”
Crunchy kikkererwten 
Liefde gaat door de maag 
Chocolade Pecan Taart 
World Vegan Day: Top 10 vegan recepten