Rens Kroes | tijmthee -

Als kind was ik verknocht aan het kruidenboek Lexicon der geneeskruiden van Mellie Uyldert waarin de schrijfster de tekorten in het lichaam beschrijft en uitlegt hoe je die dan weer aan kan vullen met planten & kruiden. Hoe bijzonder is het dat er zoveel om ons heen groeit die we kunnen gebruiken voor bepaalde kwaaltjes…

Bereidingstijd
15 min.

Portie
1 glas/mok

Houdbaarheid
Gelijk opdrinken

Benodigdheden
Zeefje

Ingrediënten

Duim gember
1-2 tl verse tijmblaadjes
Sap van ½ citroen + schijf citroen (optioneel)
1 tl honing

last van je keel? Moet je veel hoesten? Dan kan deze thee je helpen! Enjoy ;)

Bereiding
Snijd de gember in kleine stukjes, of rasp de gember grof. Doe het de tijm en gember in een theepot, schenk er heet (niet kokend) water bij en laat het voor minimaal 10 min trekken. Schenk het in een glas of pot (gebruik zeefje) en doe de citroen en honing bij. Roer en geniet!

Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!