Deze ‘kaas’ smaakt ongeveer als Parmezaanse kaas, maar er komt geen zuivel in voor. Een super fijne vervanger als je net als ik zoveel mogelijk plantaardig of niet tegen lactose kan. Heel lekker in een salade, als topping voor soep, pizza’s, pasta of als spread op een cracker of broodje. De edelgistvlokken maken het geheel cheesy en zijn ook nog eens goed voor je lijf. Spread it out!
Bereidingstijd
5 min.
Portie
1 potje
Houdbaarheid
Het blijft ongeveer een maand goed in de koelkast
Benodigdheden
Keukenmachine of blender
Ingrediënten
5 min.
Portie
1 potje
Houdbaarheid
Het blijft ongeveer een maand goed in de koelkast
Benodigdheden
Keukenmachine of blender
Ingrediënten
3 el edelgistvlokken
100 gr rauwe cashewnoten
½ tl knoflookpoeder
1 tl zeezout, of naar wens
De edelgistvlokken maken het geheel cheesy en zijn ook nog eens goed voor je lijf.
Bereiding Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en maal het een halve minuut tot een fijne droge korrelige massa. Doe het in de koelkast in een gesloten potje zodat het vers blijft.
Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Boerenkool Pesto 
Chia jam 
Courgettenoedels 
