Van mijn moeder kreeg ik de raad om elke dag op de lege maag een glaasje vlierbessensap te drinken als ik me wat grieperig voel. Het bevalt zo goed dat ik nog steeds elke ochtend aan de vlierbes zit. De besjes hebben een geneeskrachtige werking. Ze zijn rijk aan kalium en vitamine A, B en C. Bovendien hebben ze een bewezen antivirale werking en gaan ze ontstekingen tegen. Deze heerlijke vlierbessen shake is dus heel slim om je dag mee te beginnen in het griepseizoen en is bovendien very yummy!
Vlierbessensap is te koop in alle natuurvoedingswinkels of biologische speciaalzaken.
Kooktijd
5 min
Portie
2
Houdbaarheid
Benodigdheden
Blender
Ingrediënten
300 gr kokosyoghurt
1 eetlepel eiwitpoeder (Sunwarrior)
150 ml vlierbessensap
2 bananen
1/2 tl kaneelpoeder
1/2 tl vanillepoeder (ongezoet)
Doe alle ingrediënten in de blender en mixen maar! Schenk in een glas en drapeer er eventueel nog wat fruit (bijvoorbeeld druiven) bovenop.
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!